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怎麼吃都吃不胖-10種瘦身飲食秘訣

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 怎麼吃都吃不胖-10種瘦身減肥飲食秘訣

 

說到「減肥」大家都眼睛一亮,好像在現在的社會「減肥」也是一種潮流?

為什麼這麼說呢?口口聲聲說減肥的人不在話下,減肥好像人人都有一套說詞,一套自己的減肥理論,但令人不解的是有時候為什麼我們明明吃一樣的東西我會胖你不會?你會瘦我不會?

 

零零總總的減肥法讓人頭暈目眩,有人說不能吃肉有人說不能吃澱粉有人說只吃什麼有人說、有人說,但他說的是他們,那你呢?你適合什麼樣的減肥法?

當每個人都在盲目嘗試各種減肥法的時候卻忘了最根本的飲食習慣、生活作息、運動習慣,這才是減肥時應當注意的地方。

 

所以最長久最有效的減肥法就是先改變自己的飲食習慣,你可以忙到忘了運動,可以偶爾不遵守生活作息,但飲食習慣的改變卻會餐餐跟著你,從飲食習慣來慢慢改善,聰明的攝取營養和減少熱量的吸收,既能達到減肥效果又不影響健康,想怎麼吃都吃不胖嗎?10種瘦身飲食秘訣教你變瘦又吃不胖!

 

1、吃飯前先喝一杯水或一碗湯

很多人都有把「最好吃留到最後吃」的習慣,時間久就會養成即便是吃飽了也一定要喝碗熱湯或將喜愛的食物吃光的習慣,但你可能不知道這些小習慣就是造成你瘦不下來的主因,所以開動前先喝杯水或喝碗湯來填填胃,或者從喜愛的東西開始吃,就不會悄悄增加食量,無形中也達到減量攝取的效果囉!

 

2、早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少

我曾經聽說過有人的減肥方法叫做「不吃早餐」減肥法,其實這是最錯誤的,據美國研究指出人體的新陳代謝早上會比下午好,下午會比晚上好,所以早餐當然要吃得好啊!晚上相對熱量和脂肪都較容易因為代謝慢而囤積在身體內,所以不吃早餐對減肥的效用來說並不大,而且早餐是一天的能量來源,不吃早餐不但沒精力也對健康造成不良影響,所以想要均衡健康的瘦身一定要記得吃早餐啊!

 

3、口味清淡,少油低鹽免調味

減肥時吃得清淡似乎是必要的,但是如果在生菜和水煮青菜上灑上又油又膩的厚厚調味料,那可就大破功了!這些高油高鹽的調味料不管是沙拉醬、沙茶醬、肉燥、醬油都是具有熱量的,在減肥時期當然要盡量避免,但如果重口味的人怎麼辦呢?可以改成薑、大蒜、胡椒來代替,這類天然的食材除了富含香氣還能幫助食物提味喔。

 

4、選擇比較費工的餐點

選擇比較費工的餐點是什麼意思呢?例如選擇帶骨雞肉,或是需要花點時間來慢慢食用的餐點,這樣才能培養細嚼慢嚥的習慣,也能夠因為滿足了咀嚼慾望而達到飽足效果。

 

5、選擇糙米、全麥類來替代白米

精緻白米是現代人的主食,習慣吃白米的人要突然改吃糙米和全麥類似乎有點難,但是糙米和麥類都是較富含纖維的,只攝取白米則是攝取了熱量卻沒有營養,因此想減肥又不想吃胖的話可以量少並改攝取糙米和全麥類,不僅可以吃到更多營養和膳食纖維,還能解決便秘的困擾,同時預防大腸癌、心血管疾病等,好處多多。

 

6、食物至少咀嚼20下

狼吞虎嚥似乎也成為現代人飲食習慣的一種,歐洲人吃飯可以吃2~3小時,台灣人大概吃超過30分鐘已經算久了!這就是生活飲食習慣的差異,現在生活已經夠匆忙了,如果連吃飯都要吃得匆忙應付,身材當然也會走樣,而且長期這樣的飲食習慣對胃也是一種負擔,所以細嚼慢嚥也是減肥的不二法門,吃進去的每一口都至少咀嚼20下,吃出食物原有的鮮甜味也可藉由咀嚼來達到飽足感喔!

 

7、戒掉吃零食的習慣

減肥時期吃零食根本是大忌!零食熱量很高,真的想減肥就要戒掉洋芋片等高熱量的零食餅乾,尤其是看電視的時候,千萬別覺得順口就一口氣把整包吃完了!如果一整部電視劇看完你零食是不是也吃了好幾包了嗎?所以說,想減肥就得先和零食說掰掰。

 

8、真的感到餓的時候千萬不要捱

如果真的覺得餓了就吃點東西充飢吧!吃點熱量低的水果或是低脂牛奶,總比捱餓後大吃大喝來的好,如果太餓一下子又吃多,消化液的分泌也會增多,食物消化吸收後脂肪容易囤積,所以不要過度捱餓,適度補充點熱量才是正確的喔!

 

9、吃到八分飽即可

吃飯只需要吃八分飽就可以了!許多人養生的秘方就是吃到八分飽就好,如果吃過度或是刻意去限制熱量反而更容易讓人半途而廢,八分飽就是介於吃飽又沒有吃撐之間,所以每天自然而然就會減少熱量的攝取,也不需要擔心會變胖囉~

 

10、記得飯後刷牙或漱口

吃飽馬上刷牙,這樣減少罹患口腔疾病或蛀牙問題的機會也可以降低很多,重點是吃完東西馬上保持口腔清新,就不會一直想吃東西,平常上班可以自己準備一套刷牙潔牙用品,若是出門吃飯不方便至少也要記得漱漱口喔!

 

 

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最近更新在 週三, 16 五月 2012 14:43
 

中醫減肥瘦身法-認識四種肥胖類型

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中醫減肥瘦身法-認識四種肥胖類型

 

 

脾虛水腫型肥胖:

此類型的肥胖者多屬於脾臟功能運作失調影響水分和消化吸收的功能,以至於代謝降低,水分滯留在身上,容易有水腫的情形,漸漸的肌肉開始減少脂肪增加囤積

 

這一類型的人通常臉部和身體都容易浮腫、肌肉鬆鬆軟軟,外型上大多都白白胖胖的,常常容易疲倦無力頭昏嗜睡腹部腫脹身體充滿沉重感,小便較少,容易腹瀉、拉肚子,食慾較差雖吃不多但仍會發胖,產後肥胖多屬於這類型。 

 

這類型可以透過中藥澤瀉、黃耆、半夏、山楂等來做治療,或是按壓穴道陰陵泉、豐隆、中脘穴,這類型的人要記得多多運動來鍛鍊肌肉和多吃些利水的食物來改善。

 

、陽火過剩型肥胖:

此類型肥胖者屬於胃熱痰瘀,因為腸胃功能較活躍所以一直想吃東西,食慾很大,通常都是因為飲食過量而導致的肥胖居多,這類型的人通常都有結實肌肉,即便是不常運動的人也有這樣的體質,常常感到肢體沉重、頭暈、怠惰等。

 

小便顏色偏黃也容易有便秘和痔瘡的困擾,容易口渴、愛喝飲料、容易餓、一直想吃東西、喜歡零食、對重口味食物愛不釋手,容易口乾舌燥或有口臭的問題,通常會是這種類型的肥胖大部分都是年輕時候曾是運動員或是有運動習慣的人。

 

這類型肥胖可以透過中藥菊花草決明山楂等來調理,按摩穴道則可以按壓足三里、曲池、內庭等穴道,平常也可以多吃清熱的食材,少吃會刺激食慾的食物,像是五香、胡椒、辣椒、咖哩等,也盡量去改變平日飲食習慣,避免重口味。

 

3、肝鬱氣滯型肥胖:

此類型的肥胖者常給人情緒起伏不定的感覺容易動怒傷肝,而導致肝臟的氣血不法通順,長期下來就會在身體累積水氣滯留,脂肪也就容易囤積,而日漸型成肥胖體型。

 

此類型肥胖的特徵和別的類型較不相同,常常愁眉苦臉,膚色偏黃,有時感到胸悶易鬱悶,失眠也常作夢,容易緊張、煩躁女性更容易有生理期失調等問題

 

此類型肥胖者小便顏色偏黃,也容易有便秘或者腹瀉的困擾,依體質而定,情緒起伏不定的時候就靠吃東西來解決,容易養成暴飲暴食的飲食習慣,這類型肥胖的人可以用中藥丹蔘玫瑰山楂等來調理,或者是按壓身體穴道三陰交、太衝、支溝等穴道來改善,但最重要的還是要保持心情的愉快,找到適當紓解壓力和心情鬱悶的方法,不論是運動或者找家人朋友聊聊天、出去郊外踏青、聽聽音樂,只要是可以讓自己情緒得到轉換的方式就可以盡量去嘗試如果只靠著吃來發洩可是得不償失唷~!

 

4、肝腎虛氣型肥胖:

這類型的肥胖者通常是因為腎虛導致水氣停留在身上,容易造成水腫型肥胖,在加上肝虛氣血就不順,長期下來也就形成肥胖了!這類型肥胖的人有的特徵就是膚色較為暗沉無光澤,身體肌肉也都鬆鬆軟軟的,也常睡不好出現失眠、多夢等問題,也常常感到四肢無力、肌肉痠痛、眼睛痠澀、頭昏眼花

 

這類型肥胖的人小便偏黃、大便乾硬、容易有便秘的困擾,雖然努力少吃但體重還是持續上升,常常感到口乾舌燥,這類型的肥胖者大多屬於中老年肥胖,可以利用中藥何首烏山楂丹蔘或是喝綠茶來改善,按摩穴道太沖、太溪、三陰交等來改善身體,多吃一些補肝益腎的食材,像是枸杞、黑芝麻等等,對身體會很有幫助的!

 

 

 

 

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最近更新在 週二, 15 五月 2012 14:02
 

元氣低卡便當 健康便當5月14日(星1)菜單~5月18日(星5)菜單

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高雄門市營業時間:週一到週五  上午10:30分到下午13:30 ;


高雄市苓雅區仁愛三街3084號

訂購電話:07-537-1463 

每天換主菜菜色,新鮮吃天天吃不膩,無油炸,不過度烹調,保留食物原味營養,健康吃便當,身體更健康

元氣低卡便當 健康便當 低膽固醇 低油低鹽 有機天然 自然美味

日期

星期

低卡健康雞肉餐

NT$85

低卡健康豬肉餐

NT$80

低卡健康魚排餐

NT$80

5/14

紐奧良烤雞腿(500大卡)

蔥燒豬排(450大卡)

香烤鯖魚(430大卡)

5/15

香菇雞腿(480大卡)

醬燒獅子頭(450大卡)

照燒多利魚(430大卡

 

   5/16


     檸檬烤雞腿(480大卡)  日式燒肉(420大卡)  茄汁魚排(430大卡)
  5/17    四 墨西哥烤雞腿(500大卡) 豆腐燒肉(450大卡)

 

薑汁魚排 (430大卡)

 

  5/18    五  香草烤雞腿(490大卡) 蔥燒肋排(450大卡)

照燒魚排(430大卡)

岩燒鯖魚(430大卡)

 

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最近更新在 週五, 18 五月 2012 12:51
 

中醫瘦身-四種體質減肥法

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中醫瘦身-四種體質減肥法

 

常常聽到很多人抱怨減肥沒效果或是哪個哪個減肥方法一點都沒效等的說詞,減肥方法這麼多但是真的適合自己嗎?為什麼有些人快速有效果有些人怎麼試都沒效呢?其實這跟自己的體質有關,如果沒有先了解自己的體質就盲目嘗試各種減肥方法,不但沒效果還可能會越來越胖喔!

 

想要減肥,有太多食物和方法可以幫助達成效果,但是否每種食物都適合吃呢?先了解自己的體質之後再依照自己的體質來選擇食物,不但快速見效對身體也比較不會造成負擔,搞不好還可從中調解養體質,讓身體變健康喔。

 

體質和吃的食物有很大的關連性,每個人體質的不同先是取決在先天的遺傳,再伴隨著成長條件自然環境而改變,雖然如此但很多體質仍是可以透過食物藥物的選擇來調理或改善,體質較涼的人可以多吃熱性食物,相反的,體質較熱者可以多吃涼性食物,屬於氣虛者就重補氣,屬於血虛者就重補血,總之針對自己的體質所需要來吃,就是對身體最好最健康的減肥法。

 

 

 

˙找出體質才能有快速減肥

 

寒性體質:

不容易感到口渴也不喜歡喝水,怕冷怕風,吹冷氣也會覺得冷,臉和唇色也偏白,舌頭顏色淡紅色,尿偏多顏色淡常常腹瀉或拉肚子精神較虛弱,常常有氣無力的感覺,通常較喜歡喝熱飲,容易手腳冰冷

 

寒性體質的人若想減肥的話可以多吃紅豆辣椒大蒜南瓜金桔這些溫熱性的食材,可以活化身體機能讓身體變得暖活較有活力,如果寒性體質吃太多寒性食物反而會使身體畏冷的情況更加嚴重也容易有貧血的現象產生喔!

 

 

、熱性體質:

熱性體質的人容易感到口乾舌燥也容易有口臭的問題,喜好冰涼的飲料,舌苔偏紅,尿液顏色也偏黃,經常有便秘的問題,身體體溫較高也怕熱。

 

熱性體質的人想減肥可以多吃冬瓜、竹筍、白菜、番茄、綠豆、木瓜、黃瓜、菠菜、蘿蔔、綠茶等食材,熱性體質的人適合吃涼性的食物,具有調節生理機能達到清涼消炎的效果,但要注意熱性體質的人吃太多溫熱的食物反而會造成發腫、充血、便秘等困擾,要盡量避免食用太多。

 

 

3、實性體質

實性體質的人都較強壯身體有結實肌肉,活動量大、聲音宏亮、中氣十足,尿液顏色偏黃,也常常有便秘的困擾,若是實性體質想減肥的話可以吃芹菜、西瓜、蘆筍、番瀉葉等,實性體質的人適合多吃涼性食物來減肥,可以幫助排除體內廢物,也可以達到改善便秘的症狀,但要注意的是不要吃太多滋補的食物,反而會使便祕更加嚴重,體內的毒素也會因為排不出去而不斷囤積。

 

 

4、虛性體質

虛性體質是這四種體質中情況最差的,大部分這類體質的多屬女生所有,而且又以血虛陰虛最為常見,虛性體質的人適合多吃滋補性食材,可以替身體補充元氣,增加體力。

 

虛性體質的人通常臉色蒼白沒什麼食慾容易疲倦無力,感覺沒什麼體力、無法長時間勞動、容易頭暈,若是長期飲食失調或隨著年齡增長情況可能會更加重。

很多肥胖的人都是因為脾腎氣虛,氣不足便不能正常的循環,會使體內濕濁積水,容易水腫加重肥胖,算是肥胖中最常見的類型。

 

虛性體質若想減肥的話可以多食用補氣的藥材人參、黨蔘、薏仁、黃耆、蓮子、茯苓等藥材食材來幫身體補氣。

 

 

 

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中醫穴道按摩減肥瘦身法-基礎認知(上)

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 中醫穴道按摩減肥瘦身法-基礎認知(上)

 

很多人減肥都會去尋求中醫協助,當然穴道按摩減肥也是許多人會嘗試的,利用經絡循環的通路,經絡與身體表面皮膚交會處又被稱為穴道。

人體約有365個穴道,有秩序的排列在14條經絡上,若是內臟出現疾病症狀按穴道的時候就會有感覺到疼痛,刺激穴道加強人體經絡循環,經絡暢通氣血就會順暢,人也就不容易生病囉!穴道的位置會因人而異,要找到正確穴道的時候必須仔細去看皮膚及皮下組織的狀態,找到正確的穴道之後就能夠進行穴道按摩減肥甚至是穴道治療等。

 

˙如何找到對的穴道來按摩減肥?

要找到穴道可以利用書或者是位置圖來查詢,按照上面的標示來找穴位,但要如何知道自己是不是找對了呢?

 

按壓穴道時是否有感覺到痠痠脹脹的,一般而言如果身體沒有狀況的話是不會感覺到疼痛的!

、當身體真的有疾病或感到疼痛的時候,按壓對照的穴道也會產生疼痛感

3、在大約位置的穴道處可以上下推揉、按壓,如果有較為痠脹的地方就是正確穴位囉!

 

找穴道的時候最常看見書上寫「兩指寬」、「三指寬」等字眼,這是計算穴道位置時的基準,因每個人體格、手指大小、寬度都不太一樣所以也會有所改變差別囉!

那什麼是「一指寬」呢?就是指說大拇指粗的部分寬度「兩指寬」就是指食指和中指合併時,從指尖到第二關節部分所量的寬度。

 

˙按壓穴道減肥法需注意?

按摩穴道減肥法雖然簡單又容易學習,但是還是要注意幾個要點才能更有效果也比較不會受傷,這些要點不論是自己按摩穴道還是別人幫你按都是要注意的喔!

 

1、按摩前記得清潔手部和輔助器材

按摩這項動作是屬於接觸性的行為,所以在幫人按摩或是自己按摩的時候都要保持手部乾淨,記得清洗手部,或者戴上免洗手套,這樣才不會因為接觸而感染,就連輔助器材像是按摩刮痧板等等,都要先做好消毒的工作在選購的時候也要記得注意材質,以免破壞或弄傷皮膚囉!

 2、按摩穴道時施力恰當

按摩穴道要注意的首要條件就是施力,很多人都有錯誤觀念認為「痛」就是對了?越痛越要按錯!這種觀念是錯誤的,其實每個人可以承受的力道不一定,但是按摩穴道方法有很多種,若是使用揉或敲的方式,太大力不但會造成反效果,肌膚也可能會紅腫喔~

 3、指甲不要留太長

在按摩穴道時指甲要稍微修剪一下,才不會在按摩穴道時弄傷肌膚喔!也不會因為指甲太長而遭到折斷!

 4、肌肉放鬆按摩穴道效果更好

按摩穴道的時候肌肉一定要放鬆,不論是自己按摩或是別人按摩都要全身放鬆,這樣心情也才可以得到真正的放鬆,如果是不將身體肌肉放鬆的話,按摩穴道的效果就不佳囉

 5、穴道按摩前先暖活手掌

按摩前可以先把手掌搓暖或者是泡著溫熱水來提高溫度,如果是在手冰冷的情況下按摩肌肉會較緊張不易放鬆,另外,將手部溫度提高才能施力按摩達到好效果!

 6、太餓或太飽都不宜穴道按摩

太餓或太飽的狀態都不適合按摩穴道減肥,最好的按摩時間大概在早上和晚上吃完飯後約1小時最佳,如果太餓或太飽的時候按摩效果不好,身體也會感到不舒服喔!

 7、按摩穴道時適當補充水分

按摩穴道減肥法就是要適時補充水分,建議是飲用溫水效果會更好,促進體內血液循環,如果是在泡澡後按摩效果也很棒喔!

 8、長期持續按摩穴道減肥

按摩穴道就像在替經絡穴道作運動一樣!所以要持續進行並且有耐心的長期持續,這樣按摩效果才會顯著,也才能更快速達到減肥效果囉!

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最近更新在 週四, 10 五月 2012 13:57
 

元氣低卡便當 健康便當5月7日(星1)菜單~5月11日(星5)菜單

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高雄門市營業時間:週一到週五  上午10:30分到下午13:30 ;

PS:晚餐採預先訂購方式請在中午前來電訂購,謝謝

高雄市苓雅區仁愛三街3084號

訂購電話:07-537-1463 

每天換主菜菜色,新鮮吃天天吃不膩,無油炸,不過度烹調,保留食物原味營養,健康吃便當,身體更健康

元氣低卡便當 健康便當 低膽固醇 低油低鹽 有機天然 自然美味

日期

星期

低卡健康雞肉餐

NT$85

低卡健康豬肉餐

NT$80

低卡健康魚排餐

NT$80

5/7

香草烤雞腿(495大卡)

沖繩燒肉(450大卡)

蔥燒魚排(430大卡)

5/8

檸檬烤雞腿(490大卡)

蔥燒豬排(450大卡)

茄汁魚排(430大卡)

5/9

  香草烤雞腿(495大卡)

 蒜苗炒肉絲(450大卡)

照燒多利魚(430大卡)

5/  10

檸檬烤雞腿(490大卡) 

豆腐燒肉(450大卡)

岩烤鯖魚(430大卡)

5/ 11

紅麴烤雞腿(495大卡)

蔥燒豬排(450大卡)

茄汁魚排(430大卡)

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最近更新在 週五, 11 五月 2012 09:36
 


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